蜂胶是酸性还是碱性
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精选回答
美豹
蜂胶是碱性食物。
蜂胶在食用时含有较多的植物酸,也带有少许的蜂蜜,从化学角度来看属于化学酸性食物,而蜂胶中矿物质的含量也很高,食用之后经过胃肠的消化代谢,其产物偏向碱性,因此,从营养学的角度来看蜂胶属于碱性食物。
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