胡麻油是芝麻油吗

Hu胡子先生 2023-01-05 11:38:01 浏览量:270
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胡麻只适宜生长在寒冷地区,很少被其他地方的人们所熟知。胡麻产量、出油率非常低,所以胡麻一直未被广泛普及。胡麻有很多错误的称呼,人们没见过胡麻,也没见过胡麻油,所以很多人误将芝麻油称为胡麻油。

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胡麻油富含不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、B族维生素以及各种微量元素。胡麻油中,亚麻酸的含量高达48%左右,其在人体内可转化成DHA和EPA,糖尿病人食用胡麻油除了能降血糖、促进体内胆固醇和类脂质的代谢外,还能起到健脏器的作用,毕竟胡麻油是可以与“深海鱼油”相媲美的实用型“深海鱼油”。
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