吃狗肉有什么禁忌
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美食评选团
1、切忌吃半生不熟的狗肉
狗肉最好是要煮熟才能吃,因为狗肉中的狂犬病毒在100度的高温环境下就会被杀死,所以一定不要吃半生不熟的狗肉。
2、狗肉不宜与温性食物同食
狗肉是热性非常高的食物,本身就非常容易上火,再吃温性食物更加容易上火,所以狗肉不宜和羊肉、黄鳝、鲤鱼、生姜、大蒜等,不仅容易上火,可能会造成腹痛。
3、狗肉不能与绿豆同食
狗肉和绿豆是两对冤家,狗肉性热、绿豆性寒,绿豆会使狗肉在肠胃内发胀,引起腹胀等不良反应。
4、不能吃未经检疫的狗肉
狗肉必须吃新鲜的,千万不能吃狂犬肉,否则会感染狂犬病。
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