荞麦泡水后可以吃吗
新视线
2022-11-12 20:29:02
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精选回答
可以。
荞麦属于五谷杂粮,含有淀粉、膳食纤维、B族维生素、维生素E及磷、钙、铁等矿物质,营养丰富,除了可以泡水喝,还可以用来制作面条、凉粉等食品,荞麦泡水后,仍然含有多种营养物质,可以继续食用。
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