葛根伤肝还是护肝
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精选回答
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适量食用有一定的护肝效果。
葛根作为一种中药材,其中含有丰富的维生素、糖原以及氨基酸等营养成分,人体适量的食用,能够在一定程度上增强肝脏功能,起到清热解毒的作用,对肝脏有所保护,而且还可预防酒精摄入过量引起的头晕眼花等醉酒情况,但是注意,不宜过量食用,以免带来反效果,一般建议一天喝9-15克即可。
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