黑咖啡和普通咖啡有什么区别
会生活的小女生
2023-09-01 20:16:04
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精选回答
一、来源不同
黑咖啡是手冲萃取出来的咖啡;普通咖啡是通过将烘焙好的咖啡豆萃取出的液体中的水分蒸发,而获得的干燥咖啡提取物。
二、成分不同
黑咖啡里面含有丰富芳香油脂,成分比较简单,在黑咖啡里面没有奶精、香精等添加剂;普通咖啡在合成过程中,咖啡的营养和保健成分受到破坏而消失,饮用时虽然也有咖啡的味道,但已失去了咖啡中丰富的营养成分。
三、口感不同
黑咖啡有新鲜的咖啡香气和浓郁的香醇口感,普通咖啡没有咖啡的新鲜香气,口感较淡,喝起来偏苦涩。
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