李子怎么腌制好吃又脆
馒头种草菌
2023-09-01 21:13:02
浏览量:211
精选回答
选用青李子
在腌制李子的时候首先要选择那种青李子,因为青李子口感更脆,这样腌制出来的李子口感就会更好。
将李子划开
在腌李子之前要先将李子清洗干净,然后再用水果刀在清洗好的李子表面划十字花刀,这样在腌的时候李子会更加的入味。
用开水烫
在腌制李子之前要将李子用开水烫一下,然后再往李子表面撒上白糖和食用盐,这样能让食盐和白糖更好的融入李子当中,腌制出来的李子口感也会更好。
雷大大
李子相关推荐
腌李子要放冰箱吗
可以。腌好的李子一定要密封装好,以避免其漏气,然后可以将腌制好的李子放入冰箱中冷藏保存,低温能抑制细菌的滋生,同时还能让腌制出来的李子口感更好。一般李子腌好之后3-5天左右就能食用了,这时候的腌李子口感最好,吃起来十分的脆嫩多汁,酸甜可口。
详情
李子怎么腌制好吃又脆
选用青李子在腌制李子的时候首先要选择那种青李子,因为青李子口感更脆,这样腌制出来的李子口感就会更好。将李子划开在腌李子之前要先将李子清洗干净,然后再用水果刀在清洗好的李子表面划十字花刀,这样在腌的时候李子会更加的入味。
详情
李子怎样腌制才能保存
具体步骤:1、首先挑选李子腌制时,要挑带青色、个大的,很熟很软的容易坏,且腌制出来口感也不好。2、用盐水将挑选的李子洗净,放在水中浸泡一小时,捞出沥干水分用小刀刮一条缝方便入味。3、放在开水中烫一分钟左右,开水中不能烫太久以免影响口感。
详情
肠道不好为什么不能吃李子
李子属于酸性水果,性寒凉,对于肠胃功能不好的人来说过于刺激,李子中含有大量果酸,果酸分泌胃酸,刺激胃粘膜,肠道不好的人食用会加重胃肠负担,容易引起胃溃疡、急性胃肠炎、慢性胃肠炎等肠胃病。。
详情