自己做的月饼怎么保存时间长一点
![](/style/article_img/author/author15929120445ef1e8acc27e5.jpg)
精选回答
吃货
建议放在恒温的冰柜中进行保存。
月饼作为一种甜食,常温存放是很容易招蟑螂、蚂蚁以及老鼠等动物的,保存的时候一定要将其密封好。
其次常温下的月饼比较容易滋生细菌以及微生物从而导致变质,因此自制月饼在存放的过程中,建议放低温、通风、阴凉干燥的地方,一般建议最好是将其置于3-10摄氏度的恒温冰柜里,同时注意将其密封好,不要与冰箱中的其他食物串味。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/gwfxfb1wn10187332.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929212825ef20cc24fb8b.jpg)
月饼相关推荐
月饼热包装还是冷包装好
具体如下:就产品质量角度上来说,月饼热封会比冷封比较好,胃液热包装时月饼受污染的机会可以减少很多,并且回油的速度也比较快。
详情
做好的月饼放哪里回油
月饼之所以需要回油,主要是因为月饼回油后,其口感会更加的好吃,而月饼回油,建议将其置于干燥环境中,因为月饼回油需要依靠自身水分蒸发促进回油,这个过程是比较慢的,放于放置不好容易发生变质。
详情
自己做的月饼怎么保存时间长一点
建议放在恒温的冰柜中进行保存。月饼作为一种甜食,常温存放是很容易招蟑螂、蚂蚁以及老鼠等动物的,保存的时候一定要将其密封好。
详情
自己做的月饼保质期一般是多久
看月饼的具体馅料而定。自制的月饼是由面粉、鸡蛋以及各种馅料制成的,由于制作的过程中,并没有添加任何的食品添加剂,因此保质期先对来说会比较短一些,通常在7-20天左右,具体看月饼馅料而定。
详情
鲜肉月饼可以二次加热吗
可以。
详情