莲蓬放冰箱里变黑了还能吃吗
i值值
2023-09-04 18:07:02
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精选回答
王小渣
根据情况看。
莲蓬如果只是表层发黑，但并没有出现异味、腐烂等情况时，那么将黑色部分去除是可以正常食用的，因为这只是因为莲蓬氧化或者老化所致，对其营养价值并不会造成太大影响。
但要是严重的变黑，或者伴有异味、腐烂等情况时，即说明莲蓬已经变质了，不仅已经没有什么营养价值和食用价值，要是继续食用的话，还有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，因此这样的莲蓬不能食用。
莲蓬
王小渣
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