如何挑选甜甘蔗
穷推
2023-07-12 21:53:02
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精选回答
想要挑选一根又甜又松的甘蔗,辨别可是门学问。家住石柱镇,种了6年甘蔗的一位老农介绍,挑选时要看外观形态。一般来说,优质甘蔗茎秆粗硬光滑,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,无虫蛀孔洞。劣质甘蔗常常茎秆偏软,表面色泽黯淡,可见虫蛀痕迹或霉点。还要学会看果肉组织,闻气味。优质甘蔗剥开后可见果肉洁白,质地紧密,富含汁液,有清爽气息。劣质甘蔗纤维粗硬,汁液少,有的木质化严重或结构疏松。
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甘蔗的挑选注意几点
勤看:品质好的甘蔗瓤部为乳白色、质地紧密、纤维细小、富含汁液;霉变的甘蔗一般瓤部颜色变深、呈淡褐色。多摸:品质好的甘蔗茎秆粗大、节间长、有光泽、表面挂有白霜、无虫蛀孔洞、质地较硬;霉变的甘蔗一般较软。
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如何挑选甜甘蔗
想要挑选一根又甜又松的甘蔗,辨别可是门学问。家住石柱镇,种了6年甘蔗的一位老农介绍,挑选时要看外观形态。一般来说,优质甘蔗茎秆粗硬光滑,富有光泽,表面呈紫色,挂有白霜,无虫蛀孔洞。劣质甘蔗常常茎秆偏软,表面色泽黯淡,可见虫蛀痕迹或霉点。还要学会看果肉组织,闻气味。
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甘蔗外皮的白霜是什么
甘蔗表面上的白色粉末是蔗糖的分泌物。霜就是甘蔗皮与叶之间的隔离物,霜越多就表明甘蔗越新鲜。
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吃甘蔗的好处有什么
第一甘蔗含有许多维生素和营养素,含糖量十分丰富,约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。第二甘蔗还是防病健身的良药。
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冬天吃甘蔗注意什么
霉变的甘蔗毒性很大,里面含有一种3—硝基丙酸,中毒后的症状也以损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现、、头疼、,进而四肢僵直等现象,就是的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
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冬天吃甘蔗有什么好处
清火止咳甘蔗入肺,胃二经,有清热生津,止咳润燥的功效,对肺热咳嗽,气喘痰多,口干咽燥,肠燥便秘,消化不良有一定的治疗功效,对酒后不适烦躁,醒酒护肝也有很好的效果。
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