红枣蒸多长时间最好
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2023-09-01 10:27:03
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精选回答
建议一次蒸二十分钟左右。
一般蒸红枣的时间一次控制在二十分钟左右比较合适。蒸太久了容易使红枣过于软烂而影响口感,蒸太少了又容易使红枣蒸制得不完全,同样影响口感及营养价值。
蒸红枣时,建议先将红枣洗净然后放入锅中,用中大火蒸制一次,然后在阴凉处放置三个小时,待红枣冷得差不多了再蒸一次,等到要食用时,最后再用小火蒸一次,好了就可拿出食用了。
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