茶树菇炖汤怎么做
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品乐荟
1.我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。
2.淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。
3.加适量水开始煲汤了,放入茶树菇煮开。
4.一小时后汤的味道已经出来,两个小时后调味,加盐调味即可。
5.茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。用此菇煲汤是特别的有好处哟。
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1、新鲜的茶树菇在烹制之前应该先用清水洗净,沥干水分再进行烹制;2、茶树菇与鲜肉或者鸡蛋一起炒食都很好吃;3、干的茶树菇用清水先要冲洗,随后还要浸泡半个小时左右,才能做得好吃;4、茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。
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茶树菇炖汤怎么做
1.我们首先把茶树菇的头剪掉,用冷水浸泡十分钟,胡萝卜切块,将新鲜的茶树菇洗净。2.淮山去皮,把所有的材料放到砂锅里,将淮山,胡萝卜加入高汤煮开。3.加适量水开始煲汤了,放入茶树菇煮开。4.一小时后汤的味道已经出来,两个小时后调味,加盐调味即可。
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