玉米含糖量高吗
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精选回答
孟先生
视情况而定。
玉米的种类不一样,其含糖量也不一样,并且糖分的存在形式也不一样,所以其糖分的高低是需要根据实际情况来定的。
玉米的主要成分是淀粉,其也就是碳水化合物,也是糖分存在的一部分形式,而例如水果玉米中,其有部分也是存在糖分的,这种玉米相对的含糖量高一些。
再例如是鲜玉米其水分含量多,那么其糖分就会相对要低一些,但是总体上而言,玉米含糖量并不是很高,是可以作为主食食用的食物。
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