为什么雪媚娘皮蒸完很硬
布拉多尔
2023-08-24 15:14:02
浏览量:292
精选回答
蒸过头了
蒸完的雪媚娘皮如果很硬的话,很大一部分原因是因为蒸的时间太久了,这样就导致雪媚娘皮当中的水分过度的蒸发,这样就使得雪媚娘皮很干。
面团太干
雪媚娘的皮在制作的时候需要加入水、牛奶等液体进行调和,这样才能使做出来的雪媚娘口感最佳,但如果和面的时候牛奶和水放的过少的话,蒸出来的雪媚娘皮也会很硬。
乐享精选
雪媚娘相关推荐
雪媚娘要放冰箱保存吗
最好是放冰箱中保存。雪媚娘中含有大量的蛋白质、糖分等营养成分,且自制的雪媚娘一般都不会添加防腐剂,所以其保质期就很短。如果将其直接放置在室温下的话,雪媚娘就很容易融化,甚至是滋生细菌。
详情
雪媚娘有点硬了怎么办
将有点硬的雪媚娘皮拿出来放在面板上,然后再少量多次的往雪媚娘皮上洒水,并将这些水分揉进面团里面,使面团恢复原有的软绵质感。
详情
为什么雪媚娘皮蒸完很硬
蒸过头了蒸完的雪媚娘皮如果很硬的话,很大一部分原因是因为蒸的时间太久了,这样就导致雪媚娘皮当中的水分过度的蒸发,这样就使得雪媚娘皮很干。
详情
雪媚娘可以用食用油吗
可以。做雪媚娘的时候一般都会使用黄油,因为黄油自带乳香,这样做出来的成品会更加的香甜可口。
详情