冰糖雪梨熬好吃梨还是喝水
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2023-08-25 20:55:03
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精选回答
都吃。
冰糖雪梨是一种以雪梨和冰糖为原材料加水熬制而成的甜品,其中雪梨含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素、钾、钙等成分,冰糖则含有大量蔗糖及部分钠、镁、钾、钙、维生素B1、B2等成分。
经过高温熬煮后,雪梨和冰糖的成分都基本都留到了汤水中,但冰糖可以被完全溶解掉,而梨子是不能的,所以剩下的雪梨中还会存留一些营养物质,将梨子和水同吃可以避免营养物质的流失,因此建议梨子和水都吃。
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