蘑菇变软了还能吃吗
![](/style/article_img/author/author15929116405ef1e718ac1ec.jpg)
精选回答
奇趣汇
看情况而定。
如果蘑菇变软不是很严重,并且没有出现气味,外观上等的改变的话是可以继续食用的。但如果蘑菇变软情况比较明显,并且还伴有气味以及外观、质地等多方面的改变的话则不建议再继续食用,因为这样说明蘑菇可能已经发生变质了,再继续食用的话就会对健康有影响。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/o3whfjie1c3197736.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931609805ef5b51424f6b.jpg)
蘑菇相关推荐
吃蘑菇要注意什么
只吃认识的蘑菇吃蘑菇很重要的一个点就是只吃认识熟悉的蘑菇,因为很多蘑菇都具有毒性,稍微食用不当的话就会出现中毒症状,并且还会危及生命。特别是那种野外采摘的蘑菇,是不建议随便食用的。
详情
蘑菇为什么要焯水
除味蘑菇属于菌类,很多蘑菇闻起来的味道都不是很好,这样吃起来就会影响口感。但如果在食用之前能先焯一下水的话就能去除这股不好闻的味道。除草酸蘑菇中含有大量的草酸成分,过多的食用草酸会对健康造成不好的影响。但如果能焯一下水的话就能去除蘑菇里面的部分草酸成分。
详情
新鲜的磨菇变黄了还能吃吗
没坏的话就能吃。蘑菇直接暴露放置在空气中的话放置时间一久的话里面的水分就会慢慢流失,这样就会使得蘑菇的表面发黄。这属于正常现象,像这种变黄的蘑菇只要没有出现腐坏变质的情况的话都是可以继续食用的,只是其口感相较于那种水分更足的蘑菇来说可能会没那么好。
详情
吃隔夜菜中毒怎么自救
视情况而定。如果隔夜菜没有出现变质的情况,那么一般在经过加热之后再食用的话不会造成太大的不适症状,建议可以多喝水、多运动来促进食物的排出即可。
详情