香芋怎么保存不易烂掉
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切好的香芋
由于香芋不能冷冻,所以在将其保存时,可以将其放入冰箱冷藏,因为冷藏的温度基本在0度-10度之间,在抑制细菌微生物的同时,能避免香芋被冻伤。
完整的香芋
香芋不仅不能冷冻,放在温度较高的地方时,同样容易软烂变质,但完整的香芋外皮具有一定防止细菌微生物入侵的作用,所以将其放置在一个阴凉干燥通风处即可保存较长时间。
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