粽子发酸怎么回事
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健康育儿
粽子坏了
正常的粽子是不会有酸味的,如果粽子放置一段时间后出现了发酸情况的话,则很有可能是已经变质坏掉了,粽子当中含有大量的糖分,存放不当会导致里面的糖分和有机物会被微生物分解成酒精,酸味是发酵产生的气体。
馅料问题
很多人在包粽子的时候喜欢加入不同口味的馅,如果食用了带酸味的馅料的话,包出来的粽子也会有发酸的情况。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/ibmtder5ypb191131.jpg)
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