青蟹死了能不能吃
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看情况。
青蟹是蟹科青蟹属动物,是螃蟹的一种品种,其中含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质成分,一般要是刚死的青蟹,那么及时进行烹饪后是可以进行食用的,不会对人体造成威胁。
但如果是螃蟹死亡的时间比较长,超过了2小时以上,这种情况下就不建议进行食用,因为死了很久的青蟹可能已经滋生了细菌以及微生物发生了变质,食用后容易加重人体肠胃负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
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