苦杏仁的脱毒方法
家居小达人
2023-09-09 17:43:05
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精选回答
NoahArk小方舟
具体如下：
开回家的苦杏仁，可以先将其去皮，减少氢氰酸残留；然后将其放在水中浸泡，浸泡时间在10-12个小时左右，苦杏仁浸泡过程中也可以去除一些毒性物质；之后将其置于锅中加水煮一会，这样可以加速苦杏仁中的毒性物质蒸发；经过高温消毒之后的苦杏仁就可以直接进行食用了。
苦杏仁
NoahArk小方舟
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苦杏仁去苦后可以经常食用吗
锋锋
看怎么吃。苦杏仁去苦后就可以放心进行食用了，其中含有大量的维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质成分，长期适量吃能为人体补充营养，对其健康是很好的。
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苦杏仁的脱毒方法
家居小达人
具体如下：开回家的苦杏仁，可以先将其去皮，减少氢氰酸残留；然后将其放在水中浸泡，浸泡时间在10-12个小时左右，苦杏仁浸泡过程中也可以去除一些毒性物质；之后将其置于锅中加水煮一会，这样可以加速苦杏仁中的毒性物质蒸发；经过高温消毒之后的苦杏仁就可以直接进行食用了。。
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吃了苦杏仁中毒怎么办
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根据实际情况而定。如果生活中误食苦杏仁的量比较少，只是出现了轻微的头晕、头疼等不适症状发生，这时候不需要太担心，多喝一些温水或者是促进消化的食物，加速体内的苦杏仁代谢，然后观察自身健康即可。
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超市里卖的杏仁是甜杏仁吗
小橘子
一般来说是的。苦杏仁中含有较多的苦杏仁苷，不仅吃起来比较苦，而且对于人体来说具有一定的毒性，食用过多的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等中毒的现象，因此出于对食品安全的考虑，超市里面卖的杏仁一般都是甜杏仁。
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