奶酪棒有反式脂肪酸吗
解说瓶子
2023-09-11 19:34:03
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创意家居
建议根据产品食物配料表来判断。
反式脂肪酸就是从化学结构上讲氢离子在碳链两侧的脂肪酸，如果配料中含有“人造奶油”、“起酥油”、“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“氢化菜油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、等字眼，那么该食品大概率含有反酸脂肪酸。而奶酪棒是以牛奶和芝士为原料制作而成，有些奶酪棒在制作时会加入一定的添加剂，所以奶酪棒当中具体有没有方式脂肪酸要根据配料表来选择，如果担心吃到反式脂肪酸食品的话，建议在购买前仔细检查配料表。
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