番茄怎么吃减肥
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精选回答
嗒嗒好物
1.与醋或柠檬一起吃
醋含有的有机酸及胺基酸,可增加血液循环,帮助燃烧脂肪,缓解便秘。
酸渍番茄是日本主妇近年餐桌不少得的一道营养小菜,东京的一位妇人国分茜(47岁),在每日食用半颗到一颗的醋渍番茄,其他饮食不变,三个礼拜后减少了近8.36磅(3.8Kg),体脂更从29%降到25%。
材料:番茄300g、砂糖两大匙(或使用低GI值的椰糖)、醋30ml、柠檬汁少许。
做法:
番茄洗净去蒂,将水份完全沥干,切一半装入玻璃罐,再把糖、醋、柠檬汁倒入罐中。放雪柜一日后,即可食用。
2.打汁喝
早餐饮用200ml的番茄汁,记得选择不添加盐份的,或是自己制造就最好,一瓶番茄汁的茄红素摄取量,就等于两个生的番茄。
3.煮熟吃
茄红素位于番茄细胞壁中,透过加热破坏的过程,可释放出更多的茄红素;
除了新鲜番茄,加工后的番茄酱、番茄蔬菜泥罐头,所含的茄红素比生番茄还来的多,加入料理,制作茄汁料理也很不错。
4.淋油吃
茄红素有溶于油脂的特性,和适量的健康油脂一起食用,可以让茄红素更易吸收,淋上橄榄油都是不错的选择。
烤番茄做法:
材料:番茄2颗、橄榄油少许、胡椒盐少许。
做法:将番茄切片、以烤箱烤10-12分钟,淋上橄榄油与胡椒盐,即可食用。
5.生吃
直接食用,选择红色系最好,外皮为大红色,皮硬,不易剥开的品种,所含的茄红素和营养都较高,减肥效果也是不错的。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040816/kqpnyi5jahm144578.jpg)
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