孕妇吃扁豆有什么好处

馒头种草菌 2023-06-23 18:57:02 浏览量:272
精选回答

1、促进胎儿健康发育

扁豆中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,更是胎儿健康发育的基本保证。孕妇吃扁豆能促进胎儿健康发育。

2、预防贫血和补血

扁豆所含的铁,有造血、补血的功效。扁豆中还含有维生素K,有促进凝血的功能,在分娩时孕妇有可能大量出血,所以在孕末期应多食用一些富含维生素K的食物,以防流血不止的情况,而扁豆即是选择之一。

3、增强人体免疫力

扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。孕妇食用可提高身体的免疫能力。

4、促进智力视力发育

扁豆含有人体所必需的微量元素锌,每百克中含量达2.69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质,是促进智力发育和视力发育的重要元素。孕期食用可促进胎儿的智力和视力的健康发育。

5、促进消化,增进食欲

扁豆味甘平、性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。非常适宜急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。有消化不良的孕妇可以适当食用。

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孕妇吃扁豆的注意事项

1、选择新鲜的扁豆新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的扁豆时应以选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为佳。2、患寒热病不宜吃扁豆味甘、性平,归、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效,但患寒热病、冷气和患疟的人不宜食用。
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孕妇吃扁豆有什么好处

1、促进胎儿健康发育扁豆中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,更是胎儿健康发育的基本保证。孕妇吃扁豆能促进胎儿健康发育。2、预防贫血和补血扁豆所含的铁,有造血、补血的功效。
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孕妇能吃扁豆吗

孕妇能吃扁豆。扁豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。扁豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。扁豆也是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。
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怎么吃扁豆能预防中毒

炒熟。扁豆颜色尚未全变,嚼起来生硬腥味较浓,这种扁豆吃了会引起中毒。所以在煸炒时一定要比其他蔬菜火要大些,时间更长。
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扁豆中毒有哪些症状

1、初期轻微症状扁豆角中毒者在一开始会感觉胃部不适;2、中度中毒症状继而会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头痛头晕、胸闷心慌等症状。
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吃扁豆中毒了怎么办

1、催吐一旦发生扁豆中毒,轻者应立即就地催吐,比如用人工刺激法,用手指或筷子刺激中毒者咽喉、舌根引起呕吐。催吐后应口服牛奶、蛋清来保护食道和胃黏膜。2、及时就医神志不清的患者可以洗胃,洗胃最佳治疗时间在中毒后6小时之内。
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