吃柚子皮白瓤有什么好处
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1、消食解腻
柚子皮白瓤中含有膳食纤维,形状为海绵组织一样的,与肉类同炖,可以吸附肉类的油脂,若搭配其他油腻食物同食,可帮助消化,微苦的味道还能有助于饭后解腻。
2、降低血液的黏稠度
另外柚子皮中含有一种叫做柚皮甙的活性物质,它具有抗炎、抗菌、降低血液黏稠度的作用,可健胃消食,化痰止咳,宽中理气,解酒毒。
3、补充营养
柚子皮当中含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙等营养成分,食用能补充这些营养,有利于身体健康。
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柚子皮白瓤怎么做好吃
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