新鲜蛤蜊怎么挑选
![](/style/article_img/author/author15929118165ef1e7c87da8d.jpg)
精选回答
品康科技MCN
1.先要看颜色,选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑,所以可以通过这样的方法来挑选出优质蛤蜊。
2.挑选蛤蜊的时候,不要以为选开口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了。
3.在选择蛤蜊的时候,要选那种半吐出舌头的,这种一碰就缩进去的才是活着的,新鲜,肉质鲜美。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040820/5wzalhihcyz222314.jpg)
![](/style/article_img/author/author15948198555f0f050f92d2a.jpg)
蛤蜊相关推荐
新鲜蛤蜊怎么挑选
1.先要看颜色,选贝壳有光泽的。不同品种的颜色不同,白蛤较白,花蛤较黑,所以可以通过这样的方法来挑选出优质蛤蜊。2.挑选蛤蜊的时候,不要以为选开口的蛤蜊就是活的,恰恰相反,越是在水里已经开口的蛤蜊,越是已经死了很久了。
详情
生蛤蜊放冰箱隔夜能吃吗
蛤蜊最好不要隔夜吃。
详情
蛤蜊怎么保存最新鲜
1.拿一个盆子稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入蛤蜊,在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。2.也可以将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏。
详情
花甲死了多久不能吃
看情况而定。花甲中含有大量的蛋白质和矿物元素,营养丰富,如果花甲死了不是很久,还是可以吃的,但花甲死后容易滋生细菌,尤其是在炎热夏季,一般建议放冰箱冷藏,因此,死了的花甲不宜久放,若花甲出现发臭、腐烂等情况,就不能继续吃了。
详情
花甲死了还可以泡水吗
可以。
详情