蒸鱼豉油怎么做鱼好吃
京采食客
2023-08-02 15:31:06
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精选回答
露露
材料：鲈鱼、葱、香菇、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油。
做法：
1、鲈鱼收拾干净，用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时。
2、香菇泡发，姜洗净切片、葱切段备用。
3、然后将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好。
4、在周边围上香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟左右关火。
5、之后再虚蒸八分钟，端出盘子。
6、最后去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。
酱油
露露
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