生蚝和什么煲汤最好
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生蚝番茄汤
先把番茄以及生蚝肉,豆腐等处理好,锅中加入适量的油烧热,先把葱以及生姜放进去翻炒一下,把番茄块放进去翻炒,等到汁水出来就可以再把生蚝肉以及豆腐放进去,煮开以后就可以加入适量的调味料调味,撒上一些葱以及香菜,味道会变得更好。
生蚝豆腐汤
把豆腐,葱,生姜,香菇,绣针菇等食材全部都处理好,锅中加入适量的油烧热,先把菌菇放进去翻炒一下,加入一些生姜丝,煮开以后就可以改成小火,慢慢的焖煮一会儿,把处理好的生蚝肉放进去,加入一些花雕酒,然后再把豆腐放进去煮开,添加适量的麻油以及盐调味,葱花加入一些,这样就可以出锅吃了。
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