虾爬子注意事项
新视线
2023-08-12 11:21:02
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精选回答
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1、虾爬子选用活的，用盐水泡可使肚中泥吐出。
2、煮虾爬子时，放点花椒粒可增香。
3、食用时最好先用剪刀，先将两边和底未端剪掉，这样不扎手，也很好扒。
4、买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。
虾爬子
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