柠檬鸡爪能在锅中加热吗
![](/style/article_img/author/author15933104975ef7fd214c29a.jpg)
精选回答
DRpei
不可以加热。
柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜,泡好后,是可以直接食用的,不需要加热,并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C,这种物质不耐高温,加热后会导致维生素C的损失,降低柠檬鸡爪的营养价值,还会影响柠檬鸡爪的口感。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/1zpeqqrengt203146.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933669675ef8d9b7b9103.jpg)
柠檬鸡爪相关推荐
柠檬鸡爪能在锅中加热吗
不可以加热。
详情
柠檬鸡爪怎么样入味更快
将鸡爪去骨。
详情
柠檬鸡爪不入味可以补救吗
根据情况看。一般柠檬鸡爪是由柠檬和各种调料将鸡爪腌制,味道酸辣爽口,要是出现腌制不入味的情况,可能是腌制的时间短、或者腌制的底料调制的太淡,导致的柠檬鸡爪不入味,这种情况一般是可以可使用一些方法进行补救的。
详情
柠檬鸡爪不入味怎么办
可以将鸡爪切小再泡。由于鸡爪已经是熟的,一般都能一次浸泡入味,要是没有一次性腌制入味,鸡爪已经吸收了足够的底料汤汁,再继续浸泡或者增加调料,也都很难在浸泡进鸡爪的内部,改善口感的效果不大。
详情
柠檬鸡爪可以放冰箱几天
放3-5天左右。冰箱中的温度较低,可以抑制细菌微生物的生长繁殖,柠檬鸡爪放进去可以延长保存时间,放3-5天左右是不会出现变质的。
详情