鱼头豆腐汤可不可以放萝卜
![](/style/article_img/author/author15929120295ef1e89db89b2.jpg)
精选回答
Supreme情报
鱼头豆腐汤中可以加入萝卜的,白萝卜或者胡萝卜都可以。
鱼头豆腐汤中含有蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分,而白萝卜或者胡萝卜中含有碳水化合物、纤维素、维生素以及多种矿物质等,它们的营养成分不相克。
而且鱼头豆腐汤的味道鲜甜,萝卜放入汤中煮熟了也是鲜甜的,还可以起到均衡营养、增味等作用。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/ljb450ami3m203003.jpg)
![](/style/article_img/author/author15931747655ef5eaed3bc17.jpg)
鱼头豆腐汤相关推荐
鱼头豆腐汤怎么做不腥
1.鱼头豆腐汤有腥味,可能是因为鱼头没有处理干净引起的,建议在食用前将鱼头的鱼牙、鱼鳃、鱼鳞、鱼内黑膜、鱼头表面粘液和内部血水都处理干净。2.在鱼头中放入一些盐、料酒、生姜腌制一段时间,起到一定的去腥作用,还能使肉质细腻、Q弹。
详情
鱼头豆腐萝卜汤功效与作用
1.益智补脑鱼头中除了含有丰富的蛋白质、脂肪等成分外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,对与脑部的发育尤为重要,可以活跃大脑细胞,增强记忆力,因此,鱼头豆腐萝卜汤不仅可以健脑益智,还可以具有缓解脑力衰退的作用。
详情
鱼头萝卜豆腐汤的做法
食材:豆腐1块,鱼头0.5个,萝卜1根,姜10片,香菜2根,盐5克,开水一壶。做法:1.洗净萝卜和香菜,豆腐切块。2.鱼头洗净并放上姜片,以减少腥味。3.煮好开水一壶。4.热油,煎鱼至两面金黄,加入开水煮开,记得舀掉浮沫。
详情
鱼头豆腐汤可不可以放萝卜
鱼头豆腐汤中可以加入萝卜的,白萝卜或者胡萝卜都可以。
详情
鱼头豆腐汤里面还可以放什么菜
炖鱼头时可以加入很多种食材、药材一起炖汤,比如说喜欢奶白汤色的,可以加入豆腐;想要荤素搭配的,可以加入生菜、娃娃菜、西红柿等;想要其通乳下奶功效更好的,可以加入通草;想要起到缓解头痛效果的,可以加入天麻一起炖;想要提高免疫力效果更好,可以加入虫草花等;想要增强其补气健体功效的。
详情
鱼头豆腐汤里面可以放香菇吗
鱼头豆腐汤里面可以放香菇。首先鱼头豆腐汤和香菇在营养成分上面并不相克,因此可以一起吃。
详情