绿豆汤豆子没煮开可以喝吗
蓝白调
2023-08-21 16:26:03
浏览量：299
精选回答
种草达人温暖酱
可以喝。
绿豆汤具有清热降暑的作用，其中含有的有效成分，煮的时间越短，降暑的效果越好，因此主要绿豆汤水开了，豆子没有开也是可以食用的。
只不过这时候的豆子可能还没有完全熟，为了避免引起胃肠道不适，建议直接喝水即可，豆子不要食用。
要是想要达到清热解毒的效果，建议久煮一些，将绿豆完全煮开后，可以将一些活性物质溶出，解毒的效果会更好。
绿豆汤
种草达人温暖酱
绿豆汤相关推荐
绿豆汤豆子没煮开可以喝吗
蓝白调
可以喝。绿豆汤具有清热降暑的作用，其中含有的有效成分，煮的时间越短，降暑的效果越好，因此主要绿豆汤水开了，豆子没有开也是可以食用的。只不过这时候的豆子可能还没有完全熟，为了避免引起胃肠道不适，建议直接喝水即可，豆子不要食用。
详情
绿豆汤和绿豆粥有什么区别
丸货wahool
制作区别绿豆汤一般在煮的过程中，等水开后，绿豆开花即可食用，而绿豆粥是以绿豆为主，加入了加其他米类，和水充分混合在一起后，形成比较浓稠的质地时，才可以食用。口感区别绿豆汤主要以喝汤为主，绿豆较少，喝起来带有一些颗粒感，而绿豆粥煮的时间较久，质地粘稠，口感比较软烂。
详情
绿豆汤属于甜品还是粥
锋锋
属于甜品。一般情况下，各式各样以汤汁为主，带有甜味的食品，都属于甜品类，而绿豆汤就是将绿豆加熟后加糖制成的食物，并且主要以汤汁为主，绿豆的含量较少，因此，绿豆汤应属于甜品的类别。
详情
绿豆汤隔夜会中毒吗
天东地
可能会。一般情况下，食绿豆汤具有清热解毒、消暑的作用，食用后不仅不会出现中毒反应，还具有解毒作用，但经过隔夜后，有可能会引起细菌滋生，将绿豆汤中的营养分解、变性，引起食物变质，食用这样的绿豆汤，可能会出现食物中毒的情况。
详情
绿豆汤过夜能再加热吗
Go好货
可以加热。绿豆汤存放过夜后，要是过凉或者转生的情况时，是可以二次加热的，并不会绿豆汤的营养成分造成影响，通过加热还可以避免食用生冷的食物，对胃肠道产生刺激，引起不适的情况。
详情
