牛油果鳄梨是一个东西吗
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精选回答
吃货汇
是的。
一般牛油果就是鳄梨的别称,两者实际上指的就是牛油果,牛油果主要产自热带美洲,如墨西哥种植的比较多,我国广东、海南、四川等地区也有少量种植,牛油果的外形独特,呈梨状,而且外表比较有许多凸起的地方,像发皱的皮肤,其味道也比较独特,由于含有十分丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质,所以食用起来口感比较软腻,同时味道也十分淡,主要是用来做水果沙拉或者是搭配其他食物食用。
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