八宝粥提前泡多久
![](/style/article_img/author/author15929940675ef32913e34f5.jpg)
精选回答
数码攻略
建议2小时即可。
八宝粥煮之前提前浸泡2小时,直至食材膨胀变软即可,如果浸泡时间过短,吸水量不够,八宝粥比较难煮烂;若是浸泡时间过长,反而会导致营养成分流失,降低了八宝粥的营养价值和食用价值,甚至还可能有因此室温过高导致八宝粥泡久发生变质的风险。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/41bcmuefyye189579.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929220815ef20fe16fc4a.jpg)
八宝粥相关推荐
怎样熬八宝粥粘稠好喝
少放水八宝粥里含有多种五谷杂粮类食材,这些食材里淀粉含量比较高,相对来说比较容易煮粘稠的,如果八宝粥不够粘稠,考虑是加水太多导致,建议适当减少水量,水米比例大约为15:1,这种比例煮出来的八宝粥相对粘稠度会更高一些。
详情
八宝粥里面有什么材料
八宝粥原指用八种不同的原料熬制成粥,但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种,八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、山药、百合,芡实、薏仁米等辅料熬制成粥。
详情
八宝粥煮一个小时熟了吗
视情况而定。八宝粥中的添加的粗粮食材其质地比较坚硬,如果不提前浸泡的话,用普通锅煮一个小时是不能熟的。
详情