茭白吃起来是脆的吗
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精选回答
Supreme情报
根据烹饪方式看。
一般来说,茭白的质地较硬,在烹饪后吃起来是有些脆的,但茭白如果炒的比较熟的话,也会有比较软的口感,因此茭白吃起来什么味道,是完全根据烹饪方式来看的,建议喜欢口感比较脆的人群,生炒一些,喜欢口感比较软的人群,则可以炒熟一些。
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