果冻橙的皮可以泡水喝吗
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食研所
一般不建议直接泡水喝。
对于新鲜的果冻橙皮来说,其中可能会含有较多的挥发油成分,吃起来口感会比较苦涩,而且也会口腔黏膜以及肠胃黏膜造成较大的刺激,因此一般是不建议直接用来泡水喝的。
如果要泡水的话,建议可以先将其置于阳光下晒干,并置于室内阴凉、通风、干燥处放置,使其所含的挥发油成分挥发掉,这样再用来泡水喝的话,口感也会更好一些。
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