杨梅和柠檬一起泡酒吗
坚持很可贵
2023-07-24 11:28:02
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精选回答
可以一起泡酒的。
杨梅性温,味甘、酸,柠檬性凉,味酸,两种水果的食物属性不冲突,营养成分也不冲突,而且都是酸味的水果,一起泡出来的酒味道酸甜,富含维生素和有机酸,有很好的开胃、解腻、减肥的效果。
杨梅柠檬泡酒的做法
食材:柠檬5个,柠檬500克,冰糖300克,高浓度白酒5斤。
1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏,也可在盐水里浸泡半小时;杨梅清洗后,用盐水浸泡5-10分钟。
2.将柠檬晾干或者擦干水,然后把柠檬两头去蒂,戴上一次性手套,将柠檬切成薄片(刀具和砧板也要用开水淋洗消毒、晾干,再使用),用刀尖去除掉每片柠檬中间的籽;杨梅平摊,晾干水分。
3.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片、杨梅和冰糖。
4.倒进白酒酒,盖子添加保鲜膜,增加玻璃瓶的密封性,盖上盖子。
5.最后贴上标签,填写日期。密封保存3月以上。
妙善食
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杨梅柠檬水的做法和功效
杨梅柠檬水的做法食材:新鲜杨梅5颗,柠檬2-3片,冰糖适量,温开水500毫升。做法步骤:1.将杨梅和柠檬洗净,最后用凉白开冲洗一遍。2.将杨梅肉用小刀剔出来,柠檬切片。3.将杨梅肉、柠檬片、冰糖放入水壶中,加入60度以下的温开水。
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杨梅和柠檬一起泡酒吗
可以一起泡酒的。杨梅性温,味甘、酸,柠檬性凉,味酸,两种水果的食物属性不冲突,营养成分也不冲突,而且都是酸味的水果,一起泡出来的酒味道酸甜,富含维生素和有机酸,有很好的开胃、解腻、减肥的效果。杨梅柠檬泡酒的做法食材:柠檬5个,柠檬500克,冰糖300克,高浓度白酒5斤。
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杨梅和柠檬一起吃要注意什么
1.不宜多吃杨梅和柠檬一起吃的时候,注意一定不要吃太多了,否则摄入过多的酸性物质,容易刺激胃酸大量分泌,可能会出现反胃、吐酸水、烧心等情况,而且还会令人胃口大开,让人忍不住吃很多其他食物,也容易引起肥胖。
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杨梅和柠檬能一起吃吗
1.可以少量一起吃,比如说一次吃半个柠檬、3-5颗杨梅。杨梅性温,柠檬性凉,两种水果无论是在食物属性还是营养成分上均不相克,适量一起吃的时候并不会引起身体不适。2.但是二者不能一起吃太多。
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冻杨梅要注意什么
1、杨梅冷冻之前要注意想用盐水浸泡,将杨梅虫去除之后在冷冻,因为冷冻之后杨梅虫会失去活性,食用的时候就不能再出来,若是不介意食用杨梅虫的话,可以不用盐水浸泡。2、杨梅清洗之后要晾干再放入冷冻室,因为冰块的体积大于水份的体积,不晾干的话会出现撑破杨梅的情况,导致汁液外流。
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冻杨梅可以放多长时间
杨梅冷冻的话可以保存30天以上。杨梅清洗晾干之后放入冰箱冷冻室,冷冻室温度很低,不利于细菌和杨梅虫的生长,低温导致杨梅本身的呼吸作用也很弱,因此不容易变质,保存30天也不会出现什么问题。
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