面粉怎么吃好吃
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面粉发霉变质的特征
颜色一般来说好的面粉颜色洁白、色泽细腻,没有其他颜色的参杂,发霉变质了的面粉颜色白中带黄,颜色参杂,没有光泽。气味好的高级面粉具有面粉特有的麦香味,闻起来让人感到舒服,而发霉变质的面粉没有这样的气味,而是有一股霉味。
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面粉受潮结块还能吃吗
不建议再食用。
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面粉受潮结块怎么处理
根据具体情况而定。小部分受潮结块。面粉含有大量的脂肪、蛋白质、维生素、纤维素以及碳水化合物等营养物质,营养价值比较高,适量食用有利于人体健康,在面粉小部分受潮结块的情况下,可以选择将其中结块受潮的部分清理掉,留下好的一部分即可。
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煎带鱼裹面粉还是面糊
煎带鱼比较适合裹面粉,而不是面糊,因为面糊中有水分,在煎的过程中容易粘锅。
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