藜麦白色好还是三色好
![](/style/article_img/author/author15929108255ef1e3e9de9c4.jpg)
精选回答
流行风向标
三色藜麦中的营养物质更加丰富一些,建议白色藜麦和三色藜麦搭配着吃,这样营养更加均衡。
因为白藜麦只是单独的白颜色,而三色藜麦有三种颜色,分别是白色、红色、黑色,但是三色藜麦包含了白藜麦的营养物质,而且还具有红色和黑色藜麦的营养物质,因此三色藜麦的营养要比白色藜麦高。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040819/muoz0zijx3m200571.jpg)
![](/style/article_img/author/author15929105075ef1e2ab2d9b1.jpg)
藜麦相关推荐
藜麦白色好还是三色好
三色藜麦中的营养物质更加丰富一些,建议白色藜麦和三色藜麦搭配着吃,这样营养更加均衡。
详情
藜麦和黄豆打豆浆可以吗
藜麦可以和黄豆一起打豆浆。藜麦属于粗粮的一种,富含蛋白质、氨基酸、维生素e、叶酸以及丰富的铁元素和钙、镁、磷、钾、锌等矿物元素,营养价值很高,可以直接煮粗粮米饭吃,也可以和黄豆一起打成粗粮豆浆吃。
详情
藜麦煮饭需要提前泡吗
如果买的是没有经过处理的藜麦,一般建议提前浸泡2小时左右。因为藜麦表面有一层皂角苷,这是一种味苦微毒的物质。
详情
藜麦一般煮多长时间
泡好的藜麦只需要煮20分钟左右。藜麦在泡好之后,是不需要烹饪时间过长的,一般只需要煮20分钟左右就好了,这时的藜麦口感软糯又Q弹,营养也是比较丰富的,若是烹饪时间过长,那么藜麦中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质会流失,从而降低藜麦的食用口感和价值。
详情
藜麦吃前要泡几个小时
一般建议浸泡2个小时左右。
详情