网红八爪鱼爆头做法
Hu胡子先生
2023-08-23 13:54:03
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精选回答
潮男物语
材料：八爪鱼、小葱，洋葱，盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，啤酒。
做法：
1、首先需要准备新鲜的八爪鱼。
2、然后准备一盆清水，把八爪鱼放入盆中加一些盐，清洗干净，特别是八爪鱼吸盘部位要好好清洗。
3、洗好后八爪鱼用盐，生抽，耗油，胡椒粉，淀粉，食盐一起腌制一会儿。
4、之后把把生姜拍一下切碎，大蒜切碎，小葱切碎备用。洋葱切大块备用。
5、再砂锅倒油，爆香葱姜蒜，洋葱。
6、随后把腌制好的八爪鱼倒入锅中，加入一罐啤酒，然后煮开后盖上盖子，转中小火煮15分钟。
7、15分钟之后收汁，撒上适量葱末即可出锅。
八爪鱼
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