牛肉不能和什么一起吃
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1.酒类
牛肉种类中黄牛肉是温性的食物,如果和辛温的酒类如白酒同时食用过多的话,很容易是体内积热上火,从而引发咽喉肿痛、便秘齿痛等上火症状。
2.鞣酸类
每100克牛肉中蛋白质的含量约有20克,如果和鞣酸含量多的柿子、茶叶等大量食用的话,容易造成蛋白质变性沉淀,使得牛肉营养价值降低、脾胃负担加重。
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