冷冻海参需要泡发吗
我们都是公主迷
2023-08-30 09:52:02
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精选回答
棉花糖的夏天
根据情况看。
要是将新鲜海参直接进行冷冻的情况下，就需要将其泡发，因为海参在冷冻后也会出现一定萎缩的现象，只有将其泡发才可将内部不需要的物质清除，比如前端牙状物、白筋、肠子等，直到将其清洗干净后才可进行烹饪，但要是已经处理好的海参或则即食海参，则只需将其化冻后进行烹饪或者食用。
海参
棉花糖的夏天
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