牛油果不熟可以吃吗
生活选
2023-09-01 13:55:05
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精选回答
荐好货
建议不要吃。
由于牛油果中含有丰富的油脂以及蛋白质，如果没有熟的话，牛油果吃起来会有一种苦涩感，而且味道和口感都不是十分好，而且还需要注意的是，没熟的牛油果可能还不是十分容易消化，因为牛油果中含有的不饱和脂肪酸是一种比较难以消化的物质，没有熟的牛油果含有的不饱和脂肪酸占比更加高，不利于肠胃的消化。
牛油果
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如果牛油果不够熟的话，是可以蒸熟的，而且味道还十分不错，因为牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸以及蛋白质，蒸熟之后食用会别有一种滋味，而且牛油果本身就比较软滑，经过蒸熟之后，可以去除未成熟的涩味，食用起来口感更加好。。
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