鸽子可以和菌菇类一起煲汤吗
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精选回答
兰舟独上
可以。
鸽子和菌菇类食物都具有很强的营养功效,在鸽子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,菌菇类食物中都含有较为丰富的氨基酸和矿物质以及一些微量元素,将鸽子和菌菇类食物适当同食,可以起到促进代谢、提高身体免疫力等功效,有利于身体健康,不过,在用鸽子汤的时候,要先放鸽子,鸽子煮熟之后再放菌菇类食物,以免菌菇类食物过久的熬煮被煮烂了,煮烂的菌菇吃起来就没有这样鲜了。
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