螃蟹蒸还是煮着吃
渝源
2023-09-08 16:19:03
浏览量:206
精选回答
都可以。
1、螃蟹是一种营养价值比较高的食物,螃蟹蒸着和煮着吃风味各异,但是都很有营养,螃蟹蒸着吃能保留螃蟹的鲜味,,而螃蟹煮着吃可以加入各种食材调味,使螃蟹的味道更好,因此根据个人喜好选择一种吃即可。
2、从营养学的角度来说,食用的食物加工越少越好,这样的话,食材的营养元素损失得比较少,而蒸制能在很大程度上保留食物的营养成分,因此从这个角度来看,螃蟹蒸着吃更好一些。
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