烤橙子为什么是苦的
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橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,而在柑橘属植物果实中富含柠檬苦素和其他类似物化合物成分,尤其是在其外皮和种子中的含量最高,因此橙子虽然在正常情况下,吃起来十分清甜,但在经过烤制后,外皮和种子的苦味成分释出时,吃起来就会带有苦味,但这些苦味物质对人体健康并无危害,所以烤橙子发苦是可以正常食用的。
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烤橙子可以用微波炉吗
可以。
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烤橙子的功效与作用
润肠通便橙子中含有大量膳食纤维,而膳食纤维具有吸水膨胀,促进分辨形成,软化大便及促进肠道蠕动的作用,因此适当吃一些烤橙子有润肠通便功效。止咳化痰橙子皮在经过火烤后,类似于陈皮水煎,而陈皮有理气健脾、燥湿化痰等功效,因此烤橙子食用后,对咳嗽有痰等不适,也具有缓解功效。
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橙子和橘子哪个好吃
都好吃。橙子和橘子都是营养丰富的水果,并且味道也都很好,但是具体选择上看个人更偏向哪种口味,两者在具体的营养成分的类别上也是相似的,只是个别营养成分的含量上可能有细微的差别,但人体食用后都是有较多的好处。
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橙子和橘子哪个营养价值高
都高。
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