熏腊肉烧焦了还能吃吗
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精选回答
安琪儿
不严重就能吃。
熏腊肉时一定要中小火,并且腊肉进来放高一点,以免将腊肉烧糊,如果腊肉不小心烧糊了,且烧糊不严重的话是可以继续食用的,只要将其洗一下,吃的时候多煮一下即可。但如果烧糊比较严重的话则不建议再吃,因为烧糊后腊肉口感非常不好,吃起来又干又硬,且烧糊的腊肉中还会有很多有害物质,再继续食用不利于身体健康。
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