金针菇为什么不能消化

小滒 2023-09-11 17:31:05 浏览量:256
精选回答

1、金针菇中含有真菌多糖物质,这种物质不光耐酸、耐碱、而且还耐消化酶,食用以后非常不容易被消化。

2、金针菇比较柔滑,食用的时候大多数没有经过细嚼就被咽下,更增加胃的消化负担,不容易被消化掉,经常出现金针菇食用以后,其原形被排出体外。

建议

食用的时候细嚼慢咽,充分咀嚼以后再咽下,更有利于肠胃吸收,有益人体身体健康,达到吃金针菇增强抵抗力、促进消化、抗氧化、降脂等功效。

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