蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏
![](/style/article_img/author/author15929114745ef1e672cc4f1.jpg)
精选回答
Annie种草
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。
做法:
1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
2、倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
3、这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
4、食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
提醒:蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040817/dsc3p5q5bf4175417.jpg)
![](/style/article_img/author/author15937058865efe059ea0e83.jpg)
大蒜相关推荐
蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏
蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌,春天吃再适合不过了。做法:1、把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
详情
蒜酒补肾、活血、通便
蒜酒,大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡,叫作蒜酒。大蒜一定要切片,或者打成蒜泥,它才有作用;豆豉是黑豆,黑色入肾。桃仁也要打碎,这样它容易吸收。白酒要用高度的,封住以后,最少要搁上七天,或者半个月以后,才可以开始喝。
详情
大蒜泡醋有什么功效
大蒜泡醋是大蒜常见的一种吃法,是用醋和大蒜做为原料制成的一种食品,其口感酸甜可口,适量吃具有一定解腻去腥以及助消化的作用;其次醋中含有大量的醋酸,可以促进人体胃液分泌,适量吃可以帮助增强人体的食欲;最后就是打算中含有大量的大蒜素等成分物质,适量吃可以促进胰岛素分泌,增加组织细。
详情
一天吃几颗生大蒜最好
需结合自身实际情况而定。大蒜可以进行生吃,大蒜中含有大量的大蒜素、维生素、纤维素、胡萝卜素等成分物质,生吃大蒜可以帮助提高人体的免疫力。人体一天生吃几颗大蒜合适,需要结合自身实际情况而定,一般对于正常人体来说,建议每天吃2瓣大蒜即可,每周吃2-3次左右。
详情