吃鸡蛋清补充蛋白质吗
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嗒嗒好物
蛋清是一种透明胶状物质,一般人们喜欢把其煮熟成蛋白来吃,但蛋清无论转化为哪一种形态,营养物质是不会转变的,顶多就是在转换过程中流失了一小部分其他的营养物质,因为蛋清中所含有的蛋白质是最高的,把它煮熟成蛋白的形态也不会有多大的影响,所以说吃蛋清能补充蛋白质。
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吃鸡蛋清补充蛋白质吗
蛋清是一种透明胶状物质,一般人们喜欢把其煮熟成蛋白来吃,但蛋清无论转化为哪一种形态,营养物质是不会转变的,顶多就是在转换过程中流失了一小部分其他的营养物质,因为蛋清中所含有的蛋白质是最高的,把它煮熟成蛋白的形态也不会有多大的影响,所以说吃蛋清能补充蛋白质。。
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