日本豆腐是什么材料
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私厨
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐,其质感类似豆腐,它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,是一种传统的优质植物蛋白质食品。
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